バランスの取れた体と脳で迎える若々しい毎日

脳を若々しく保つ為には脳を最新の状態へするために栄養を送ることも大切です。

１、良質な資質を取る

水分を除くと脂質が脳の構成の大半を占めていいるため良質な脂質を取ることは脳にとって大切です。

オメガ３（DHA、EPA）などの脂質を摂取することで記憶力や集中力、さらには気分の安定にも作用する為

サーモンやサバなどの魚を積極的に取るようにしてみてください。

２、卵を食べる

卵は栄養価の高い食べ物で中でもコリンと呼ばれる栄養素が多く含まれています。

コリンは神経伝達物質のアセチルコリンという物質の材料となり記憶力や学習の向上に関係があります。

コリンを十分に摂取している人は記憶力のテストのスコアがよく加齢による脳の萎縮も少ないことが研究により分かっています。

コリンは他にも鶏肉、魚、大豆にも含まれているのでいろんな食材から取り入れてください。

３、炭水化物

脳のエネルギーとして重要なのは炭水化物です。

その炭水化物が不足してしまうと脳は働くなくなってしまいます。

低炭水化物ダイエットをたった１週間続けただけで認知機能が低下してしまいます。

また、精製された白いパンや白米だけでなく全粒粉パンや玄米を取り入れることも大事です。

※残留農薬の為、小麦は国産のものを取るようにしてください。

４、間食

糖分はエネルギー補給になりますが白い砂糖などは血糖値を急上昇させ急降下する

血糖値スパイクという危険な状態になりやすくなります。

血糖値を安定させるためにも、アーモンドなどのナッツ類、チーズ、ゆで卵などを取り入れてみてください。

脳を若く保つ為には日々の習慣がとても大切になります。

新しいことを学んだり、食生活を見なおしたり、睡眠をしっかりとることで脳は正常に働くので

今日からできることを取り組んでみてください。